Лучшие онлайн-курсы от лучших школ и авторов на GetCourse

Мы отобрали самые эффективные курсы из 14 тыс. школ, 583 тыс. курсов, которые прошли больше 21 млн. учеников

Курс
4.3

Ферментация

Basil and Arugula

Курс raw и vegan блюд, в котором Вы узнаете, как ферментировать растительные продукты. Готовим сыры, овощи, йогурты, основные блюда, комбучу и не только.

Учеников в школе: 15000
Отзывов о курсе: 6

Что вы получите:

  • Умение готовить богатые пробиотиками и пользой блюда!
  • Способность готовить блюда из натуральных ингредиентов!
  • Знание о приготовлении сыра, йогуртов и чизкейка без молока!

Главный результат:

Построение углубленного понимания растительной кулинарии и её пользы. Открытие способностей и осознание особенностей в приготовлении удивительных блюд.

Подробное описание

Курс полезен всем, кто ищет способы заменить содержащие лактозу блюда. Прекрасно подходит для эволюционного шага в познании растительных продуктов и процессов естественных, которые с ними происходят в Природе. Сложится понимание насчёт натурального обогащения благоприятной микрофлоры кишечника. Оздоровление тела через питание возможно, - об этом мы рассказываем в школе и курсах.

На Вашем постном застолье или веганском мероприятии сможете покорить любого гурмана и произвести искреннее впечатление от приготовленных эксклюзивных блюд из курса.
Растительный "сыр" с бездрожжевым хлебом из зелёной гречки или салат с "моцареллой" буффало? А быть может карамельный raw-чизкейк с комбучей? - Легко и просто! После обучения на курсе Вам будет многое по силам. Открываем альтернативный взгляд на ПП!

Автор

Basil and Arugula

В школе растительной кулинарии мы рассказываем о естественном для человека питании, о здоровье и красоте. Мы, - Игорь и Анна, а растительное питание - ежедневная составляющая нашей жизни.
В школе сейчас 130+ рецептов в свободном доступе, открыты марафоны, есть разнообразная полезная информация.

Программа

Ферментация

  1. 1. Общая информация
  2. 2. О ферментации
  3. 3. Овощи. Капуста; огурцы; кимчи; горошек
  4. 4. Орехи и семена. Делаем различные ореховые "сыры"
  5. 5. Различные ореховые и кокосовые "йогурты", мороженое
  6. 6. Основные блюда, выпечка
  7. 7. Чизкейки
  8. 8. Пробиотические напитки. Комбуча или настой чайного гриба; водный кефир; кокосовый "кефир"; ананасовый квас; кокобиотик; яблочный уксус.
  9. 9. Салаты

Результат: Научитесь готовить крайне полезные, богатые пробиотиками ферментированные продукты.

Условия участия и гарантия

Все гарантийные моменты сформулированы в законах РФ

Заниматься на онлайн-курсе можно в удобное время, без принудительных заданий. Навыки необходимы элементарные кулинарные, умение пользоваться блендером, ножом, лопаткой, ложкой, и т.п., все детали поясняем и сопровождаем. В курсе присутствуют видео-инструкции, красочные фото, текстовая часть.

Отзывы

4.3
Ольга

Здравствуйте. Пока плохо ориентируюсь, что к чему. Но некоторые рецепты уже опробовала: карри-нут, кешью-майонез, хлеб из киноа и многое другое. Очень хорошие рецепты! Очень доступно всё описано. Душевно и вкусно!

Елена

Я повар и мне интересны все направления))) учусь чему-то новому, а ещё у меня есть знакомые веганы, которым я вас рекомендовала))

Рената

Когда перешла на веганство было очень тяжело с рецептами. Но я сразу вспомнила, что была подключена на рассылку сообщений ВК, и там был ваш сайт. Оказалось, что то, что казалось мне сложным и недостижимым стало лёгким и простым. Я искренне смотрю ваш инстаграм и радуюсь каждому посту. Спасибо за всё, что вы делаете, это невероятно круто. Любимыми рецептами стали тортики, обожаю сладкое. Единственное, от чего было тяжелее всего отказаться на обычном питании:)

Галина

Здравствуйте!
Спасибо за то, что делитесь информацией. Я по образованию диетсестра и всегда придерживалась рационального питания. Часто отказывалась от покупных тортиков, так как они очень калорийны и в составе много вредных ингредиентов. С детства пеку сама, но последнее время присматриваюсь к ПП-рецептам. Хотя, для меня эта аббревиатура сомнительна. Но кое что представленного вами легло на душу. Ещё раз спасибо.

MARINA

Доступные рецепты! Очень всё понятно и просто в приготовлении. Программа детокс очень интересна. Спасибо!

Хотите оставить свой отзыв?
Станьте участником

Показать еще отзывы

Принять участие

форматы и стоимость

Стоимость и форматы участия

ХИТ

Особенный

11 990 ₽
11 990 ₽

Что входит в эту стоимость:

  • Бессрочный доступ. Дополнения к курсу.
  • 9 уроков
  • С куратором
  • Гарантия возврата Все гарантийные моменты сформулированы в законах РФ
Принять участие