Йога еды - кулинарный клуб по аюрведе

ЗОЖем я занялась давно, лет 20 назад! Была у Н.Семёновой, голодала у Г.Орловой, перечитала все книги Неумывакина, сидела на различных диетах, в т.ч, на диете Дюкана, голодала по М.Оганян. И это - далеко не весь перечень моих попыток улучшить свое здоровье, коим я с детства похвастаться не могла.

Ни в коем случае не хочу говорить об этих уважаемых людях в негативном ключе - тогда это для меня было ново, интересно, и я всегда была хорошей ученицей. Но! Заканчивая очередной курс, я понимала, что без соли я не смогу, мне пресно и невкусно.

Выходя из 20-дневного голодания на овощном супе без соли, я думала, что лучше продолжать голодать, но есть такую баланду невыносимо!

Диету Дюкана перенесла чудесно! Постройнела, лучше стала чувствовать себя, но когда сдала анализы, в моче обнаружили ацетон.?

Затем я полностью отказалась от мяса, рыбы, почти два года была вегетарианкой. И хотя родные меня поддерживали, было очень трудно перестроиться. Я все время хотела есть! Не просто есть, а вкусно есть!

Как воровка, тайком, пока никто не видит, вытаскивала из мультиварки тефтелину и съедала! Да, я путем ограничений с 79 кг похудела до 63, но все время срывалась, наедалась, входила в режим и опять наедалась!

Все эти годы мы с девочками - вегетарианками из разных стран с "горшка", постигая азы, были вместе, делились рецептами приготовления блюд, веганской выпечки, вместе делали всевозможные чистки печени, почек. Но только единицы из нас не срывались. И вдруг одна участница нашего чата кинула клич: "а не попробовать ли нам узнать побольше об Аюрведе?" Половина сразу же покинула чат.?

Оставшиеся активно начали делиться видео, обсуждать. И тут моя дочь, с тяжёлыми последствиями от перенесенного ковида, и, наконец-то, задумавшаяся о своем здоровье и восстановлении, предложила мне послушать Романа и приобрести курс.

Может, я и не свернула бы с вегетарианского пути, если бы не мое пищеварение. Питаясь исключительно орехами, злаковыми, бобовыми, большим количеством разных свежих фруктов, овощей, мой живот постоянно "пел!", а про стул можно было сказать "дальше, чем вижу!"

Купив курс, честно скажу, что не сильно надеялась на какие-то кардинальные изменения в здоровье, просто хотелось попробовать изменить что-то в питании и улучшить свое пищеварение.

Но, во-первых, я стала гораздо спокойнее, когда по ночам перестала ползать по You Tube, убрала напрочь инфо-мусор и перестала расстраиваться! Стал, правда, очень медленно, налаживаться сон. Сначала не могла заснуть в 23.00. Сейчас ложусь в 21.30-22.00.
Промасливаюсь. Включаю диффузор с эфирным маслом, Йога-нидра.

Встаю рано. Быстрая ходьба час, дыхательная гимнастика, анулома-вилома. Иногда частично выполняю практики.
Стараюсь планировать день.

Питаюсь по режиму, стараюсь правильно сочетать продукты. Теперь еда мне стала нравиться, стараюсь готовить вкусно и со специями. Рыбу и мясо ем в малом количестве, каши(любые!)люблю гораздо больше! Яблоки и груши запекаю, ем замоченные курагу, финики. И хотя самый большой мой косяк-это НЕ лёгкий ужин, мое пищеварение наладилось! Ем теперь вволю, наедаюсь и не переедаю! Кишечник работает как часы! И при всем при этом, я ещё и похудела на 3 кг (хотя это не входило в мои планы), и мой вес держится.

Все! Неожиданно для себя, прошагав длинный путь, поросший "колючим терновником", я вышла на ровную дорогу Аюрведы и буду
уверенно шагать по ней!

В завершении моего, такого сумбурного и совсем не по плану, писания, хочу поблагодарить моего куратора, Юленьку Абсатдарову: Если бы не Вы, я бы все это дело забросила. Но постоянные вопросы: "может, чем-то помочь?"," не стесняйтесь, пишите, я Вам всегда помогу", у Вас все хорошо? А потом звонки, звонки. После долгих угрызений совести, принимается совместное решение - перейти в новый поток и начать все с нуля, по-хорошему! Получилось! Я старалась!

Роман, Вы-большой молодец! У Вас - команда-команда! Как говорится, каков руководитель, такова и команда! Все такие внимательные, доброжелательные, делающие одно хорошее дело!
Конечно же, буду рекомендовать вас всем, кто хочет поправить свое здоровье!

"То, что нас не убивает, делает нас сильнее: нет простых судеб, есть только те, кто не может вынести их тяготы."

Мое знакомство с Аюрведой состоялось три года назад. Меня всегда интересовали различные методы оздоровления организма, при этом я уже прочитала о многих способах, причем часто противоречащих друг другу. Вегетерианство, веганство, сыроедение, фрукторианство, голодание на воде, на фруктовых соках, сухое голодание… чего только не было на просторах Интернета. Я уже была вегетерианкой, прекрасно себя чувствовала, но нет... нет предела совершенству!
И понеслось: отказаться от молока и яиц? Легко!
Питаться только фруктами и овощами? Еще интереснее, надо пробовать!
А польза очистительного голодания? И хорошо бы сразу 40-дней, как рекомендуют авторы статей в Интернете. Правда меня хватило только на три дня… и слава Богу!
Ну и конечно, я отмечала изменения, происходящие в моем организме. Поначалу все было отлично, появилось ощущение легкости, прилив энергии, но дальнейшие изменения были не настолько радостны: исчезла приятная округлость тела, волосы стали ломкими, кожа сухая, память ухудшилась, потерялась способность к концентрации. В голове было много идей, а сил на их реализацию не хватало. Я имею в виду не физические силы, а именно психические, я не могла сосредоточиться и довести начатое до конца. И при этом я не понимала в чем дело, я ведь питаюсь практически одними фруктами и сырыми овощами, там же столько витаминов, минеральных веществ и т.д. и т.п., а состояние ухудшается, легкость вдруг сменяется полным упадком сил, как будто от электросети отключили.
Нужно было искать выход, и в один прекрасный день одна моя хорошая подруга скинула мне ссылку на обучающий курс Романа Лихачева по Аюрведе. В целом я уже была знакома с этой системой оздоровления, имела понятия о дошах и их свойствах, так как на тот момент увлеклась изучением ведического знания.
Но сколько, сколько было различных вопросов: Как отличить пракрити от викрити? Как распознать аму и что с ней делать? Как собрать воедино знания о дошах, тканях тела и шротах? Готовить ли пищу на огне или рацион должен состоять из фруктовых и овощных салатов? В общем, прочитано было много, а четкого представления как все это грамотно применять было мало.
И тут представился шанс получить знания от человека, который не только сам практикует древние знания Аюрведы, но и успешно помогает другим изменить себя и обрести здоровье. И теперь этот человек готов обучать аюрведе тех, кто хочет прийти к лучшему пониманию себя, установить гармонию между телом и духом! И я записалась на курс Романа! И я не пожалела!
Во-первых, Роман – очень позитивный человек, действительно обладающий знаниями Аюрведы и умеющий их правильно применять. Чем больше он делился своим опытом, тем меньше вопросов у меня оставалось. Причем аюрведические знания не противоречили ни одной из ранее изученных мной концепций, а скорее дополняли их, помогали разбираться в нюансах. Аюрведа – это принципиально другой подход в человеческому организму, очень гибкий, который можно приспособить под любые обстоятельства и образ жизни.
Итак, благодаря Роману, я стала вводить в рацион специи, стала прислушиваться к потребностям своего тела, перестала насильно запихивать в себя фрукты и овощи, когда мне хотелось теплого сытного вегетерианского супчика с добавлением масла и мягкого сыра. Я узнала про такую замечательную культуру как маш, удалила из ванной все лосьоны и крема на химической основе и обзавелась хорошим маслом Маханараян.
Некоторые ?таблетки из моей аптечки плавно перекочевали в мусорное ведро в связи с истекшим сроком годности, а их место заняли проверенные временем аюрведические препараты и ?российские травы, так как Роман дал хорошее понимание как все это правильно использовать.
В то же время Роман помог осознать, что ?препараты традиционной медицины НЕ стоит рассматривать как еще одну форму вселенского зла, нужно лишь правильно их сочетать с теми методами, которые предлагает Аюрведа и ни в коем случае не отказываться от лечения таблетками, когда их действие поможет быстрее убрать болевые симптомы и справиться с острым принципом болезни.
В общем Роман научил главному: уметь держать баланс, уметь найти «правильный контакт объекта чувств, сезона и действия», ведь именно этому и учили три главных мудреца аюрведы – Чарака, Сушрута и Вагбата в своих трудах.
И практикуя полученные знания, я стала замечать, что мой внутренний мир становится более гармоничным, я лучше отслеживаю свои ощущения, внешний вид меняется: стали радовать волосы, которые вернули свой блеск, кожа стала мягче, исчезла худоба, мышцы стали эластичнее, позы йоги стали даваться все легче и легче.
Но самое главное, что вдохновившись опытом своего первого и самого важного учителя Романа, я стала заниматься аюрведой профессионально.
Я кардинально сменила профессию и теперь занимаюсь тем, что мне действительно нравится и приносит пользу не только мне, но и другим: я стала преподавателем йоги и начала давать консультации по здоровому образу жизни и Аюрведе.
Я организовала свой проект в социальных сетях и делюсь там полученными знаниями и личным опытом.
Так же как и Роман, стараюсь помогать другим обрести здоровое тело и дух.
А как мне пригодились знания, полученные от Романа, при моем дальнейшем обучении!!
Без них мне бы было очень трудно разобраться во многих темах. Касающихся лечения заболеваний.
Роман передает знания четко, делится собственным опытом, рассказывает обо всех деталях и нюансах лечения и оздоровления при помощи Аюрведы. Он внимательно относится к своим студентам и подробно отвечает на все их вопросы.
Я хочу выразить Роману свою искреннюю благодарность и пожелать ему новых успехов во всех начинаниях. А также большое спасибо всем тем, кто дочитал мою историю до конца.

Об аюрведе в первый раз узнала давно, но для меня это было сложно. В этом году записалась к Роману на аюрведический курс с надеждой, что всё-таки смогу разобраться в этом сложном вопросе, и не ошиблась!
До курса было состояние вялости и инерции, а после курса пришло ощущение бодрости, как в речке искупалась. И главное понимание, что получится таки разобраться что делать и как быть... не сразу, но получится.
И при помощи аюрведы захотелось изменить свою жизнь, это трудно конечное, но знания, полученные на семинарах Романа, потихоньку подтолкнули меня на правильный путь. Захотелось сделать жизнь здоровой, интересной и насыщенной.
Существенные для меня проблемы: болезнь суставов, ступней и вялость, начали отступать! У меня получилось ложиться спать раньше и раньше вставать - и вялость ушла!
Соблюдение правильного режима дня, ведение здорового образа жизни и прием аюрведических препаратов волшебным образом убрали боль в суставах.
И очень для меня стало удивительным в начале курса, что всего лишь слушая лекции Романа, мне становилось легче и чувствовалось, что сил прибавляется.
И благодаря Роману становится понятнее про мои болячки, зачем они есть и что делать, чтобы начать облегчать всё это положение дел.
Роман действительно дает знания об аюрведе таким простым и доступным языком, что хочется узнавать всё больше об аюрведе и это очень интересно, занимательно да и практично!
Да и вообще мир вокруг преобразился, раньше я смотрела на природу и видела ее как на картинке, то есть плоское изображение, а сейчас эта же картинка стала объемной и живой.
Спасибо, Вам Роман! Всех Благ и духовного развития Вам и Вашим близким!

Об Аюрведе я знала уже давно и даже была у аюрведического врача. Я всегда верила в Аюрведу, но практиковать не было силы воли.
Именно после того, как я стала проходить курс у Романа, у меня появилось вдохновение на следование хоть каким-то принципам Аюрведы.
Самое первое, что я сделала-это соблюдать режим сна и бодрствования. Через недели 3 я заметила, что мне легко встать и лечь рано. День стал таким большим, и я столько стала успевать, у меня появилось вдохновение на дальнейшее развитие. Если бы не эти первые недели курса, то я бы точно сдалась. Головных болей стало меньше.
Потом я начала соблюдать режим питания и не есть после 7. В результате за 1-2 недели я похудела на 2-3 кг.
Когда я перестала есть сладкое на ночь, моё лицо стало намного чище. У меня нормализовался стул.
Я поняла, наконец-то, как использовать специи, чтоб поддерживать нужные мне доши. Как результат, у меня стало меньше проблем по Питте, таких как высыпания на лице.
Я обратила внимание на свой язык, он у меня географический и периодически болел от язвочек и ран. Я поняла почему это происходит и уменьшила употребление очень кислых и сильно жареных продуктов. Язык стал более ровный.
Также в самом начале я делала промасливание, и мои вечно трескающие пятки как у бабушек стали гладкими и мягкими.
Впоследствии я решилась на кровоспускание, т.к. Аюрведа также рекомендует эту процедуру. Только сделала я ее не пиявками, а банками. Мои каждодневные головные боли наконец-то прошли, и месячные стали практически безболезненными.
Сейчас я еще возобновила посты на экадаши, мне дается это сложно, но думаю в будущем как привыкну, будет легче.
Как итог всего перечисленного, я стала чувствовать себя намного лучше, ведь это так необходимо с маленьким ребенком.
И еще моя мама, которая тоже начала следовать принципам Аюрведы, за 2 месяца сбросила 14 кг. Ее самочувствие улучшилось. Сперва она села просто на диету, ограничивала себя сильно. Но я ей объяснила подход Аюрведы к похудению. Сейчас она питается нормально и не сильно себя ограничивает, но после 5 не ест и также продолжает худеть до нужных ей килограммов.
Я очень благодарна Роману за то, что он вот так вдохновил на практику Аюрведы, за то что у меня получилось, и я увидела результаты.
Мне нравятся принципы Аюрведы и ее комплексный подход к здоровью человека. Не скажу, что это просто, ведь нужно очень крепкую силу воли, чтоб отказаться от старых привычек. И даже сейчас, я не всегда могу следовать всем принципам, но это не выводит так сильно меня из равновесия. В будущем я очень хочу пройти процедуру Панчакарма, ну и конечно не останавливаться на достигнутом

Впервые термин «аюрведа» встретился мне лет 10 назад, но тогда я воприняла это как что-то из разряда лечения травами и долго не могла понять разницу между аюрведой и травологией, в принципе вообще мало поняла, что же это такое. Но так как медленно и верно я шла к Знаниям более глубоким, более истинным, чем принято учить нас в школах, ВУЗах, то все таки вышла на ведические Знания, на Веды, по пути изучая и осваивая все, что попадалось.
К этому времени мне уже было 42, вторая беременность с разницей с первой в 23 года. Родив позднего ребенка, буквально за полгода я «развалилась» на части, из молодой цветущей женщины превращаясь на глазах в замученную жизнью тетку, полезли все мыслимые и немыслимые болячки, вес сначала быстро ушел к показателям «до беременности» (хотя и раньше был высоким и всегда боролась с ним, всю жизнь), а потом так же быстро возрос и перевалил за трехзначное число.
Диет и методик по снижению веса я прошла множество и уже понимала, что в них что-то не то, что-то противоестественное, и вообще в традиционной системе питания что-то не то, как и во всей нашей жизни, собственно.
Вопрос веса встал крайне остро, маленький ребенок требовал много сил, другие жизненные обстоятельства – тоже, а именно их, сил, у меня и не было.
К 45 годам я забыла что такое полноценный сон и жила уже «на автопилоте», еле-еле. Такова была я – до настоящей встречи с аюрведой.
В начале 2018го мне попался на глаза в сети интенсив по снижению веса по аюрведе от Владимира Древса. Слово «аюрведа» решило все, я на него пошла, конечно. Интенсив был отличный, знания получены качественные, основы аюрведы были изложены автором достойно, с упором на снижение веса. Но…организм скинул пару кг и заупрямился, хотя я очень старалась, собрав в кучу остатки своей силы воли, которой уже нет в помине от усталости и жизни в дне сурка. Эта пара кг вернулась быстро.
Интуитивно я чувствовала, что что-то осталось недосказанным, что-то не так глубоко я поняла, не работала система и не хватало у меня энергии, чтобы ей следовать. Что опять знания получены какие-то обобщенные, без учета индивидуальных особенностей каждого человека.
На этой волне там же в соцсетях мне попалась на глаза реклама курса по аюрведе от Романа Лихачева и душа закричала просто «Хочу! Это моё!». Как решился вопрос с оплатой, откуда взялись деньги – мне до сих пор непонятно. Чудеса просто. Так я попала на курс.
С первых же занятий стало понятно, что я в нужном месте и в хороших руках. Чем дальше мы углублялись, тем больше я понимала, что не справиться мне с проблемой лишнего веса, не изменив полностью образ жизни, образ мыслей. Поэтому я окунулась в это всё глубоко и дотошно, копалась в себе, в своих отношениях с людьми и миром, задавала сама себе много вопросов, искала на них ответы у Романа, у однокурсников.
Время курса пролетело так быстро, увы… было очень увлекательно, познавательно, мы общались с другими участниками, задавали вопросы Роману не только в рамках аюрведы, и он старался всегда ответить нам на них, рассказывал многое из своей жизни, приглашал на онлайн встречи интересных людей для тех, кто стал интересоваться не только аюрведой, но и ведическими традициями вообще, за это ему отдельное человеческое «Спасибо»! Но прежде всего, конечно, за знания, изложенные и данные нам очень структурировано, последовательно, как то все так «по полочкам» у него.
Что дал мне курс?
Прежде всего – окончательно и бесповоротно выбранный курс на отказ от мяса, от всех остальных привычек гунны невежества по очереди.
Муж сразу же увлекся всем вместе со мной и мы начали приводить свою жизнь в порядок нашей маленькой командой (мама, папа и маленький сын).
Наладили режим прежде всего, наладили мой сон, чтобы он был и именно ночной, а не когда получится.
Я взялась изучать совсем другие рецепты и наше питание начало меняться тоже.
Не скажу, что все получается легко и просто и с первого раза, нет, но получается и наши новые привычки все крепче и крепче.